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やなの川床
_Private room

  Interior  

Dates:   2023/10-2025/1
Site:  Gifu, Japan
Building use:  Restaurant

Site Area:     650㎡
Total Area :  200㎡
Photo by  Yoshiro Masuda

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岐阜県郡上八幡にある築70年の鮎料理レストランの改修。伝統漁法「やな漁」で捕獲した天然鮎を提供し、7〜10月のみ営業する。清流長良川のほとり、無数の川石が広がるやな場の風景と呼応するよう空間構成要素として、ランドスケープ、インテリア、ファニチャーに至るまで川石を適所に取り入れ、川辺の豊かな自然環境を包括した。長良川に浮かぶ川床が夏の風物詩として在り続けるために、川原のような食空間をデザインした

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